Empsukka
Raaka-aineet
| 2 kg | avomaankurkkuja |
| 1 l | kivennäisvettä |
| 4 dl | väkiviinaetikkaa |
| 4 dl | sokeria |
| ½ dl | suolaa |
| 2 rkl | sinapinsiemeniä |
| 2 kpl | valkosipulia (kokonaista) |
| 1 nippu | tilliä |
Jaa resepti
Ohje
Pese ja viipaloi kurkut. Kuori ja pilko valkosipulit palasiksi (Älä purista). Sekoita muut ainekset kattilassa/ ämpärissä. Lisää kurkut ja valkosipulit liemeen ja sekoita hyvin. Kurkuista irtoaa nestettä ja kurkut saavat siitä lisää nestettä. Anna kurkkujen muhia kannen alla 3 vuorokautta, jonka jälkeen purkita kurkut. Kurkuista tulee rapsakoita.
Jos käytät Soda Streamin vettä tässä ohjeessa. Keitä vesi ensin ja jäähdytä se ennen poreiden tekemistä.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti