Raaka-aineet
100 g | margariinia |
1 dl | sokeria |
1 kpl | kananmuna |
3 dl | vehnäjauhoja |
2 tl | leivinjauhoa |
Rahkatäyte: | |
---|---|
mansikoita | |
mustikoita | |
500 g | rahkaa |
1 kpl | kananmuna |
0,5 dl | sokeria |
1 tl | vanilliinisokeri |
Ohje
1. Vatkaa margariini ja sokeri vaahdoksi
2. Lisää kananmuna
3. Laita joukkoon vehnäjauhot, joihin on sekoitettu leivinjauho
4. Levitä taikina voideltuun piirakkavuokaan
Rahkatäyte:
1. Levitä mansikat ja mustikat piirakka pohjan päälle
2. Sekoita astiassa rahka, kananmuna, sokeri ja vanilliinisokeri
3. Levitä rahkaseos marjojen päälle
4. Paista 200-asteisessa uunissa n. puolituntia (tai kauemmin)
Hyvä vinkki: Laita piirakkavuoka uunipellin päällä uuniin, sillä marjoista saattaa valua nestettä!
Vinkki: Toimii myös hyvin, jos ostaa sitruunalla maustettua rahkaa, tuo kivasti lisää raikkautta :)