Kuusa
Raaka-aineet
| POHJA | |
|---|---|
| 100 g | margariinia |
| 3 rkl | sokeria |
| 1 | muna |
| 1 tl | vanilliinisokeria |
| 3 dl | gluteenittomia jauhoja (hienoja) |
| 1 tl | ksantaania |
| 1/2 tl | leivinjauhetta |
| TÄYTE | |
| 200 g | kermaviiliä |
| 1/4 dl | sokeria |
| 1 | muna |
| 1 tl | vanilliinisokeria |
| 1,5 dl | mustikoita ja vadelmia (yhteensä) |
| 1/2 rkl | perunajauhoa (ei tarvita jos käytät kuivattuja marjoja) |
Jaa resepti
Ohje
Vatkaa sokeri ja margariini vaahdoksi.
Lisää muna, vanilliinisokeri ja jauhot, joihin on sekoitettu leivinjauhe ja ksantaani. Sekoita tasaiseksi.
(Ota nokare taikinaa sivuun jos haluat kuvan mukaiset taikinatangot tortun päälle. Pyörittele neljä tankoa ja aseta ne ristikkäin täytteen päälle.)
Taputtele taikina halkaisijaltaan n. 20 cm piirakkavuokaan.
Sekoita täytteen ainekset (marjat ja perunajauho erillään!) ja kaada vuokaan. Lisää marjat täytteen päälle.
Paista 175 asteisessa uunissa n. 35 min kunnes täyte on hyytynyt.
