Masalisa / mokkapalat tuplakuorrutteella

30 - 60 min

Raaka-aineet

(uunipellillinen) pohja:
3 kananmunaa
4 1/2 dl sokeria
6 1/2 dl vehnäjauhoja
3 tl vanilliinisokeria
3 tl leivinjauhetta
3/4 dl kaakaojauhetta
225 g voita tai margariinia
2 dl kevytmaitoa
kuorrutus:
400 g tomusokeria
2 rkl kaakaojauhetta
4 tl vanilliinisokeria
14 rkl voisulaa
10 rkl Kahvia
nonparelleja, tomusokeria, sulatetua valkosuklaata tms.

Jaa resepti

Ohje

Vatkaa kananmunat ja sokeri vaahdoksi. Sekoita vehnäjauhot, vanilliinisokeri, leivinjauhe ja kaakaojauhe keskenään. Kaada sitten jauhoseos sokerin ja kananmunien joukkoon. Lisää sula voi ja maito ja sekoita hyvin.

Paista pohja uunissa 200 asteen lämmössä 10-15 min. Seuraa ja kokeile tikulla pohjan kypsyyttä. Anna jäähtyä.

Sekoita kuorrutuksen aineet keskenään. Levitä kuorrutus tasaisest pohjan päälle ja ripottele nonparelleja. Anna jäähtyä.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Janne-Eerik
Itse omistan mikron kokoisen uunin, joten tein 1/3 osan ohjeesta vuokaan. Perus masalisa, paitsi että rakastan kuorrutetta ja tässä ohjeessa kaksinkertainen annos sitä1