Juustopähkinäsalaatti

Raaka-aineet

150 g juustoa(esim.turunmaa)
1 omena
1 rkl sitruunamehua
n.100 g varsiselleriä
pieni nippu retiisejä
n.100 g Jäävuorisalaattia
1 pieni prk ananas renkaita
1/2 dl paahdettuja suolapähkinöitä
Kastike:
1 tlk kermaviiliä
1/2 dl ananaslientä
1 valkosipulin kynsi
1/2 tl rose-pippuria
1/4 tl suolaa

Jaa resepti

Ohje

[ol]Kuutioi juusto ja omena, kostuta omenakuutiot sitruunamehulla se estää niiden tummumisen.Viipaloi varsisellerit ja retiisit, suikaloi salaatti, paloittele ananas renkaat ja rouhi pähkinät.Asettele kerroksittain tarjoiluvadilleSekoita kastike ja kaada se salaatin päälle tai tarjoa erikseen. [/ol]

Samankaltaisia reseptejä

  • 1 0 Karitsapyörykät ja hedelmäinen kermakastike
  • 0 0 Waldorfin salaatti
  • 2 9 Yrttijuusto
  • 3 2 Lämmin juustoisa Lohisalaatti
  • 1 0 Kotisalaatti
  • 1 0 Savusiikasalaatti

Kommentit

justiina
Itse käytän aina enemmän noita suolapähkinöitä ne kun on niin hyviä ja juustoakin voi joskus lipsahtaa ylimääräistä ;)