Raaka-aineet
2 dl | siirappia |
2 tl | kanelia |
2 tl | kardemummaa |
1 tl | neilikkaa |
150 g | öljyä |
2 | kananmunaa |
3 dl | vehnäjauhoja |
1 dl | rusinoita |
½ dl | perunajauhoja |
1 tl | soodaa |
Ohje
noin 14 kpl
Mittaa siirappi, mausteet ja öljy kulhoon. Sekoita kananmunat siirappi-rasvaseoksen joukkoon, koko ajan vatkaten sähkövatkaimella.
Yhdistä vehnäjauhot, rusinat, perunajauhot ja sooda keskenään. Lisää jauhoseos taikinaan. Jaa taikina muffinivuokiin.
Paista uunissa 170 asteessa n. 20 min.