reitravolta
Raaka-aineet
| 1 kpl | Maustamaton possun sisäfile |
| 2 pkt | Lihaisia Amerikan pekoneja |
| 200 g | Aurajuustoa tai mieltymysten mukaista sulatejuustoa |
| 50 g | Shili paprikan palasia |
| 50 g | aurinkokuivattujen tomaattien rouhetta tai palasia |
| 50 g | Herkkusieniä tms. sieniä |
| eli, täytteet oman maun mukaan |
Jaa resepti
Ohje
Leikkaa possun file halkaisten se keskeltä, siis ei läpi vaan tavallaan, niin kuin siitä syntyisi vene, jättäen myöskin fileen päät ehjäksi.
Leikkaa vielä viillot fileen poskiin, jolloin täytteelle jää enemmän tilaa.
Täytä file valitsemillasi täyteaineilla, joita on lueteltu tarveluettelossa, vain esimerkiksi.
Kiedo file kokoon amerikan pekoneilla.
Paista käärylettä 5 min haavapuoli alaspäin grillissä.
Käännä file oikeinpäin ja paista vielä 40 minuuttia grillissä hyvällä lämmöllä.
Anna fileen asettua noin kymmenen minuuttia ennen tarjoilua.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti