Mashnu
Raaka-aineet
| n.500 g | porsaan sisäfilettä |
| 2 isoa | sipulia |
| öljyä | |
| 4 dl | ruokakermaa |
| suolaa | |
| mustapippuria | |
| (2 valkosipulin kynttä) |
Jaa resepti
Ohje
Viipaloi porsaan sisäfile n. 1,5 cm viipaleiksi. Paloittele sipuli reilun kokoisiksi lohkoiksi. Ruskista lihapalat öljyssä, korkeareunaisessa pannussa kevyesti molemmin puolin ja lisää sipulit (ja valkosipuli) Paista kunnes sipulit ovat kuullottuneet (kannattaa pienentää levyn lämpötilaa jottei lihat kuivu) Mausta seos suolalla ja mustapippurilla ja lisää kerma. Anna muhia miedolla lämmöllä 20-30 minuuttia, maista ja mausta jos tarpeen ja tarjoile keitettyjen perunoiden kera.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti