Raaka-aineet
2 | broilerin rinta filettä |
öljyä | |
1 | Sipuli |
2 | porkkanaa |
1 | valkosipulin kynsi |
1,5 l | kanalientä (fondista) |
pussi | herne-maissi paprikaa (pakaste) |
n 100 g | nuudeleita |
1 tl | currya jauheena |
1 tl | kurkumaa |
persiljasilppua | |
1 | chili palko |
Ohje
Suikaloi tai kuutioi broileri. Ruskista kevyesti pannulla öljyssä, mausteiden kanssa. Lisää kiehuvaan kanaliemeen. Suikaloi porkkanat, silppua sipulit ja lisää joukkoon. Anna kiehua n. 15 min. Lisää murskatut nuudelit ja herne-maissi-paprikat. Anna kiehahtaa, lisää lopuksi persilja. Tarkista maku, lisää tarvittaessa suolaa tai soijakastiketta.