Suolaiset kasvismuffinit

15 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

4 dl vehnäjauhoja
3 tl leivinjauhetta
2 tl paprikajauhetta
2,5 tl yrttisuolaa
1-2 rkl persiljaa
1 dl juustoraastetta
Haluttu määrä fetaa
n.10-15 kpl aurinkokuivattua tomaattia
1 pieni paprika
1 Sipuli
1 valkosipulinkynsi
2 dl maitokermaa (puolet kumpaakin)
1/2 dl öljyä
2 munaa

Jaa resepti

Ohje

Sekoita kuivat ainet keskenään.

Silppua sipuli, kummatkin tomaatit, paprika ja murskaa feta, raasta valkosipuli taikinan sekää (makusi mukaan voit laittaa jopa 3 kynttä).

Kuullota ketki sipulia ja paprikaa pienessä öljytilkassa.

Sekoita kaikki kuivien aineiden sekaan. Lusikoi taikina muffini vuokiin ja halutessasi voit raastaa pikkasen juustoa päälle:)

Paista uunin keskitasossa 225 asteisessa uunissa n.15-20 min.

Täytteitä ja mausteita voi halutessa vaihdella ja laittaa joukkoon myös esim. kinkku suikaleita tai silputtua meetvurstia!

Samankaltaisia reseptejä

  • 1 0 Keittiötaikaa Suolaiset letut (soijatäytteellä)
  • 25 2 Suolaiset muffinit
  • 0 0 Mustikkavohvelit
  • 8 5 Suolaiset puustit
  • 6 4 Suolaiset muffinssit 12kpl
  • 0 0 Mansikka-basilikasorbetti

Kommentit