Raaka-aineet
6 kpl | isoa lättyä |
1 | blå bandin vanhanajan vaniljakastiketta tykötarpeineen |
täyte: | |
---|---|
puutarhan marjoja: mansikkaa, vadelmaa, mustikkaa jne. | |
sokeria tarpeen mukaan | |
ripaus | vaniljasokeria aromiksi |
lisäksi | |
6 kpl | pientä vuokaa |
vuokien voiteluun voita |
Ohje
Käy poimimassa puutarhasta erilaisia marjoja.
Paista lättyjä iso kasa. Syö niitä tänään tuoreiden marjojen kera, mutta säästä 6 lättyä huomiseksi!
Sekoita marjojen joukkoon hiukan sokeria ja pikkuripaus vaniljasokeria. Laita marjat jääkaappiin. Kylmät marjat sopivat mainiosti kuumien lättyjen kanssa ja sokeri mehustaa marjat herkullisiksi.
Vatkaa vaniljakastike valmiiksi ja laita jääkaappiin kylmenemään.
Voitele pikkuvuoat kevyesti voilla. Ota lätty, vuoraa sillä vuoka ja lusikoi marjoja sisään. Taita lätyn reunat kanneksi. Laita uuniin 200 noin 5 min tai kunnes lätyt ovat kuumenneet.
Kippaa lättynyytti kulhosta lautaselle ja kaada reilusti vaniljakastiketta päälle.
Koristellakkin saa jos annos ehtii olla pari sekunttia kokin hoteissa ennen käsistä riistoa....
XXX
Lättyohjeita löytyy Kokista pilvin pimein, sieltä etsimään mieleisensä!
Annos kuudelle tai pari / lärvi, kuten meillä.
Vartissa valmis jos paistaa lätyt edellisenä päivänä
Jos tarmoa riittää kuumasta kesästä huolimatta myös vaniljakastikkeen ohjeita löytyy Kokista
Aikuiset voi maustaa marjat tilkalla likööriä....