Gluteenittomat suklaamuffinit perunajauhoista

10 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

2 munaa
1 dl sokeria
1 dl perunajauhoja
2 rkl kaakaojauhoja
1 tl leivinjauhetta
25 g margariinia
Kuorrutus
25 g margariinia
2 rkl kaakaojauhoja
2 rkl maitoa
2 dl tomusokeria

Jaa resepti

Ohje

Sulata rasva. Sekoita perunajauhot, kaakao ja leivinjauhe keskenään.

Vatkaa sokeri ja munat vaahdoksi. Lisää kuivat aineet siivilän läpi. Lisää lopuksi rasva.

Jaa taikina leivosvuokiin. Paista 200 asteessa 10-15 min.

Kuorrutus

Sulata kuorrutuksen rasva, lisää muuta aineet ja jäähdytä seos haaleaksi. Levitä kuorrutus muffinsien päälle. Koristele suklaanapeilla tai rakeilla.

Samankaltaisia reseptejä

  • 2 0 Budapest-torttu
  • 2 0 "Tahmeat" suklaamuffinit
  • 3 2 Suklaamuffinit
  • 1 0 Gluteenittomat suklaamuffinit
  • 5 2 Gluteenittomat mokkapalat
  • 1 0 Puolukkakerroskiisseli

Kommentit

heppu90@gmail.com
Sopii myös vilja-allergisille!