Raaka-aineet
1 l | vettä |
250 g | rusinoita |
250 g | aprikooseja |
4-5 rkl | perunajauhoja |
sokeria oman maun mukaan |
Ohje
Liota rusinoita ja aprikooseja vedessä jonkin aikaa (laita sen verran vettä että peittyvät).
Laita kattilaan litra vettä ja 2 dl liotusvettä. Laita vesi kiehumaan.
Sen jälkeen lisää rusinat ja aprikoosit kiehuvaan veteen. Voit halutessasi myös pilkkoa aprikoosit ennen kiehuvaan veteen laittamista.
Anna kiehua kunnes rusinat ja aprikoosit alkavat hajoamaan. Lisää halutessasi sokeria sen verran miten tuntuu. Maista.
Sen jälkeen lisää perunajauhot pieneen määrää vettä ja lisää se kiehuvaan seokseen. Sekoita, kunnes kiisseli pulpahtaa kerran pari.
Anna hieman jäähtyä ennen tarjoamista.
Sopii hyvin jouluna tarjottavan riisipuuron kanssa, mutta myös muulloinkin tarjottavaksi.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti