Raaka-aineet
1 prk | tonnikalaa |
1 | avokado |
1 | sitruunan mehu |
½ pieni | punasipuli |
1 | valkosipulinkynsi |
1 iso | tomaatti |
pala | kurkkua |
pala | Jäävuorisalaattia |
(ruusu)suolaa | |
ripaus | mustapippuria |
tilliä | |
Kastike: | |
---|---|
3 rkl | neitsyt oliiviöljyä |
1 rkl | sitruunamehua |
(ruusu)suolaa | |
mustapippuria myllystä | |
tilliä |
Ohje
Halkaise avokado, poista kivi. Irrota hedelmäliha kuoresta ja paloittele ja laita kulhoon, purista sitruunasta reilusti mehua päälle ja sekoita. Revi salaatti ja leikkaa sipulit hienoksi hakkelukseksi. Leikkaa tomaatti ja kurkua pieniksi paloiksi. Silppua tilliä joukkoon, jätä hiukan koristeeksi. Hienonna tonnikala paloiksi, Sekoita kaikki sekaisin ja sekoita kastike ainekset sekaisin. Maista salaattia ja kastiketta ja lisää mausteita tarvittaessa.
Riittää alkuruokana neljälle