Raaka-aineet
200 g | marinoituja broilerisuikaleita |
1-2 | sipulia |
1-2 rkl | öljyä |
3/4 | vehnäjauhoja |
5 dl | vettä |
1/2 | kanaliemikuutiota |
1 tl | broilerimaustetta |
1 tl | currya |
1 tl | Cayenne pippuria |
½ tl | valkosipulijauhetta |
ripaus | rakuunaa |
ripaus | suolaa |
n. 1.5 dl | juustoraastetta |
3-4 dl | ruokakermaa |
150 g | capelli-makaronia tai gnocchi-makaronia |
Ohje
- Paista broilerisuikakeet ja sipulit pannulla
- Kuumenna öljy pinnoitetussa kattilassa ja lisää vehnäjauhot hyvin sekoittaen
- Lisää neste ja mausteet ja anna hetki kiehua
- Lisää juustoraaste sekä kerma. Kuumenna.
HUOM! Kastikkeen kuuluu olla löysää!
- Lisää voideltuun vuokaan raaka makaroni ja broilerisuikaleet ja kaada kastike ainesten päälle. Sekoita hyvin
Paista 200 asteessa n. 30min
Ota vuoka uunista kun se on vielä löysää ja anna sen vetäytyä