Hennikki
Raaka-aineet
| POHJA: | |
|---|---|
| n.½ pakettia | Digestivejä |
| reilu 50 g | voita |
| Täyte: | |
| 250 g | appelsiinituorejuustoa |
| 2,5 dl | vaahtoutuvaa vaniljakastiketta |
| 7 kpl | liivatelehtiä |
| 2 kpl | fazerina levyjä (pari palaa voi maistaa itse) |
| ½ dl | nestettä (esim kahvia, vettä tai sitruunamehua..) |
| (vaniliinisokeria) | |
Jaa resepti
Ohje
Pohja:
- murenna keksit ja sulata voi -> sekoita massaksi
- taputtele massa irtopohjavuoan pohjalle
Täyte:
- Laita liivatteet likoamaan kylmään veteen 10 minuutiksi
- Sulata fazerinat vesihauteessa
- sekoita sulanut suklaa ja tuorejuusto keskenään
- Liota liivatteet lämmitettyyn nesteeseen (itse lämmitän vesi/sitruuna nesteen mikrossa)
- Sekoita liivateliuos vähitellen suklaajuusto seokseen
- Vaahdota vaniljavaahto kovaksi ja lisää se suklaajuustoliivateseokseen. Jos tykkää makeammasta, voi joukkoon lisätä hieman vaniliinisokeria
- Lisää koko höskä pohjan päälle ja laita hyytymään pakkaseen tai jääkaappiin. Anna hyytyä ainakin 4 h
Nauti hyvässä seurassa! =)
