Raaka-aineet
400 g | naudan jauhelihaa |
1,25 dl | korppujauhoja |
1 dl | kermaa |
1 | sipuli |
1 rkl | sinappia |
1 rkl | ketsuppia |
1 kpl | muna |
2 tl | suolaa |
mustapippuria | |
paprikamaustetta | |
kastike: | |
---|---|
n.2 dl | kermaa |
mustapippuria | |
chiliä | |
jauhelihamaustetta | |
paprikamaustetta | |
loraus | ketsuppia |
1 | lihaliemikuutio |
Ohje
Laita korppujauhot ja kerma kulhoon. Pilko sipuli.
Lisää kaikki ainekset korppujauhojen ja kerman sekaan, sekoita. Anna maustua n.10min.
Pyörittele taikinasta pieniä pullia ja paista ne (kullanruskeassa)rasvassa kuumalla pannulla.
Siirrä lihapullat lautaselle. Kaada pannulle kerma, lisää mausteet ja maista. Anna kiehahtaa hetki.
Laita lihapullat kastikkeen sekaan ja pyörittele hetki.
Tarjoa perunamuusin tai pastan kera.