Raaka-aineet
pekonia ->paketti | |
Sipuli | |
paprika ->puolikas | |
pippuria (mauste, musta, sekoitus.) | |
tuorejuustoa ->valkosipuli | |
ruokakermaa/kasvirasvasekoitetta | |
soijakastiketta | |
valkosipulia |
Ohje
Silppua puolikas paprika ja yksi sipuli. Suikaloi pekoni.
Kuullota pannulla sipuli ja paprika, lisää pakonit kohta sekaan ja ruskista. Mausta pippurilla ja valkosipulilla, (itse käytän valmista murskaa, oman maun mukaan.)
Lisää tuorejuustoa, ainakin puolirasiaa ja sekoita joukkoon. Sitten pieni tilkka vettä ja kermaa niin että kastikkeesta tulee sopivan juoksevaa. Ja lopuksi vielä loraus soijakastiketta.
Anna hautua muutama minuutti.
Tämä valmistuu samassa ajassa kun keität pastaa seuraksi. On takuuvarmasti hyvää ja kelpaa tarjota vieraillekkin :)