Raaka-aineet
800 g | perunoita, kuorittuna ja viipaloituina |
300 g | naudan paistijauhelihaa |
voita paistamiseen. | |
2 dl | vettä |
2 dl | flora ruokakermaa 15 % hyla (hh 2,5/100g) |
1 pussi | Maggi mix jauheliha-Perunalaatikko aineksia (hh 44g/100g) |
2 rkl | hienoksi silputtu sipulia |
50 g | juustoraastetta pinnalle. |
Ohje
Ruskista jauheliha voissa. Lisää joukkoon ensin vesi, kerma ja mausteseos ja sipuli.
Sekoita hyvin. Lisää joukkoon perunaviipaleet ja hauduta ruokaa hetki pannulla.
Kaada seos voideltuun uunivuokaan, ripottele pinnalle juustoraaste ja paista laatikkoa uuniissa 175 asteessa tunnin verran.
Anna laatikon levätä hetki uunista oton jälkeen, näin mausteiden maku vielä syvenevät ja maku paranee.
Nauti raikkaan salaatin, etikkapunajuurien, herkkukurkun, porkkanaraasteen ym. kera.
Seuraavana päivänä maku oli vieläkin parempi.