Raaka-aineet
400 g | Kabanossi-savupekonimakkaraa kuutioina |
Voita paistamiseen | |
1,5 dl | Valion maustettu ruokakerma 3 juustoa |
5 dl | vettä |
1 pussi | Maggi mix makkarakastike aineksia (hh57g/100g) |
2 rkl | hienoksi silputtu sipulia |
( tilkka vasikkafondia) |
Ohje
Ruskista makkarakuutioita kevyesti voissa.
Lisää kerma, vesi, kastikeainekset ja sipuli. Sekoita ainekset kunnolla sekaisin ja hauduta kastiketta hiljalleen viitisen minuuttia.
Lisää tilkka vasikkafondia mausteeksi, jos kaipaat lisää suolaisuutta.
Lisäsin 2 desiä vettä enemmän kun ohjeessa oli, kun kastike tuntui muuten liian sakealta.
Maidon vaihdoin kermaan, kun muutenkin itse tehtynä makkarakastikkeeseen sitä laitan.
Valmistusprosessin oioin vastoin pussin ohjeen neuvoja.
Lopputulos oli kuitenkin todella maukas kastike jonka raatilaiseni (perhe) nauttivat voisen perunamuusin ja salaatin keralla.