Raaka-aineet
4 | kanafileetä |
suolaa | |
pippuria | |
1 | punainen paprika |
3 dl | kuohukermaa |
1 dl | Mangochutney |
1-2 | valkosipulinkynttä |
1/2 dl | soijakastiketta |
1 rkl | chilitahnaa, sambal oelek |
2 tl | Curry |
Ohje
Leikkaa kanafileet muutamaan osaan ja ruskista ne kuumassa pannussa. Mausta suolalla ja pippurilla.
Suikaloi paprika. Laita kana ja paprika uunivuokaan.
Vaahdota kerma kevyesti. Sekoita siihen chutney, murskattu valkosipuli, soijakastike, chilitahna ja curry. Mausta tarvittaessa suolalla. Kaada seos vuokaan. Paista 225 asteessa 20-30 minuuttia. Peitä vuokaa loppuvaiheessa foliolla, jos pinta näyttää tummuvan likaa.
Tarjoile nuudelien tai riisin kanssa.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti