Raaka-aineet
2 rasia | herkkusieniä (tai muita sieniä) |
1 purkki | smetanaa |
1 kpl | patonkia tai muuta vaaleaa leipää |
1 pss | mozzarella-juustoraastetta |
1 purkki | tomaattipyrettä |
1-2 rkl | vehnäjauhoja |
suolaa, pippuria sekä oreganoa |
Ohje
1. Pilko ja höyrytä sienistä liika neste --> lisää smetana ja mausta suolalla ja pippurilla sekä lisää hieman vehnäjauhoja suurustamiseen.
2. Leikkaa patonki paloiksi ja voitele ne tomaattipyreellä
3. Annostele 1-2 ruokalusikallista sienimössöä leipien päälle ja lisää juustoraastetta reilu kasa tai maun mukaan
4. Ripottele päälle vielä oreganoa tai muuta haluamaasi yrttimaustetta
5. Paista 225 asteessa 10-15 min.