Nagatai
Raaka-aineet
| 5 kpl | tuore punajuurta |
| 5 kpl | porkkanaa |
| 9 viipaletta | vehnäpaahtoleipää/ruispuikulaa/gluteenitonleipä |
| 1 pss | 500g juustoraastetta/ vegaani ystävällistä juustoa |
| 1 prk | ruokakermaa |
| 2 prk | creme bonjour savuporolevite tai haluamaasi makua |
| 50 g | Voita paloina paistamiseen |
| 3 tl | Suola |
| 3 tl | mustapippuria |
| 2 tl | rakuunaa |
| 3 tl | pizzamaustetta |
| 2 tl | valkosipulia rouheena |
| 3 rkl | siirappia |
| 1 arkki | leivinpaperia |
Jaa resepti
Ohje
Kuori ja raasta juurekset
Pistä pannu kuumenemaan 4selle ja sulata voi
Iske raasteet pannulle ja heitä mausteet sekaan,- siirappi viimeiseksi.
Paista noin 10min mutta älä anna kuivua.
Jos kuivumisen oireita tulee, lisää voita hiukan.
Tarkista maku.
Juuresten oman maun pitäisi maistua mausteiden läpi sopivasti
Lisää noin 1 rkl savuporo levitettä ja sekoita se hyvin juureksiin, apua saat hommaan ruokakermasta jonka voit lisätä siihen samalla.
Paista noin 5min.
Pistä liesi nyt 2selle ja jätä pannu
Ota pelti ja leivinpaperia
Leivät siihen ja levittelet levitteet niille paksuin kerroksin.
Nyt paistos niille reilulla kädellä
Juusto raaste paksulla kerroksella
Uuniin noin 20min 150astetta
Juusto saa ottaa hieman väriä.
Tee höysteeksi salaatti, paista kanan filettä, riisiä, pekonia tai syö sellaisenaan.
Bon Apetit
