Tiitu75
Raaka-aineet
| POHJA: | |
|---|---|
| 3,5 dl | vehnäjauhoja |
| 0,75 dl | kauraleseitä |
| 150 g | margariinia |
| 1 | kananmuna |
| Täyte: | |
| 1 | purjo |
| 100 g | kylmäsavuporoa |
| 2,5 dl | ruokakermaa |
| 3 | kananmunaa |
| 0,5 tl | yrttisuolaa |
Jaa resepti
Ohje
Nypi vehnäjauhot, kauraleseet ja margariini murumaiseksi seokseksi. Lisää muna ja sekoita tasaiseksi. Painele taikina vuokaan.
Valmista täyte. Paloittele purjo. Pehmitä purjosilppua öljyssä paistinpannulla. Sekoita purjosilppu ja paloiteltu poro keskenään ja levitä taikinan päälle. Sekoita kerma, muna ja yrttisuola keskenään ja kaada seos piirakkavuokaan.
Paista 200 asteessa 25 minuuttia.
