Mustikka
Raaka-aineet
| 400 g | siikaa |
| 1 | kananmuna |
| 2 rkl | karkeita vehnäjauhoja |
| nokare voita | |
| suolaa | |
| tilliä | |
| sitruunapippuria |
Jaa resepti
Ohje
Ostin noin kilon painoisen siian ja fileerasin sen. Toisesta puolesta otin nahan pois ja leikkasin fileen neljään palaseen. Vatkasin munan ja kastelin kalapalat siinä. Sekoitin jauhoihin suolan ja pippurin ja kierittelin palaset jauhoissa. Sitten paistoin palaset kauniin ruskeiksi voissa ja sirottelin päälle silputtua tilliä. Tarjosin kalan keitettyjen perunoiden ja vihreän salaatin kassa. NAMMM!
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti