AIMATO
Raaka-aineet
| 4 dl | kuohukermaa |
| 2,5 dl | sokeria |
| 1 dl | siirappia |
| 1 dl | kuorittuja, hienonnettuja manteleita |
Jaa resepti
Ohje
Laita kerma, sokeri ja siirappi paksupohjaiseen kattilaan ja keitä miedolla lämmöllä koko ajan sekoittaen. Kun tiputat tipan kylmään veteen ja se kovettuu, on seos valmista.
Sekoita hienonnetut mantelit sekaan. Kaada seos voidellulle vadille tai marmorilevylle jäähtymään.
Kun seos alkaa jäähtyä, tasoita reunat tasaisiksi. Ennen kuin seos kokonaan jähmettyy, leikkaa veitsellä viipaleita ( esim. 2,5-3x7cm ).
Kääri jäähtyneet viipaleet ensin voipaperiin ja sitten koristepaperiin. Leikkaa paperin reunat hapsullisiksi ja ripusta kuuseen.
Joulun jälkeen karamellit voi syödä.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti