Dr.Styranki
Raaka-aineet
| 500 g | lohifilettä |
| 200 g | savutofua |
| 100 g | nuorta kiinankaalta |
| 100 g | pavunituja |
| Liemi | |
|---|---|
| 9 dl | vahvaa dashilientä |
| 1 dl | olutta |
| 1 rkl | honmiriniä |
| 1 rkl | soijakastiketta |
| 2 tl | sokeria |
| 1 rkl | misotahnaa |
Jaa resepti
Ohje
Kuumenna kaikki liemen ainekset keskenää ja anna sekoittua.Poista lämpö ja maista suola.
Puhdista lohi ja kaali ja paloittele annospaloiksi, paloittele tofu. Lado kaikki ainesosat nabe- tai sukiyakipataan.
Nosta pata pöytään keittimen päälle ja kaada joukkoon kastike. Sytytä liekki ja anna padan hautua. Lohen ei tarvitse olla läpikypsää kun siitä voi alkaa nauttimaan. Kukin ruokailija nostaa padasta kuppiinsa aineksia ja lientä hörppimistä varten
Lopussa liemessa voi keittää riisinudelia tai esikeitettyä riisiä, jolloin saa maittavan gongeen.
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
-
2
0
Dashiliemi
