Raaka-aineet
500 g | kirjolohta fileenä tai muuta kalaa |
1 tl | sitruunapippuria |
0,5 tl | mustapippuria |
2 rkl | vehnäjauhoja |
2 rkl | margariinia sulatettuna |
0,5 dl | hunajaa |
1 dl | Kermaa |
100 g | tuoreita herkkusieniä |
Ohje
Kuutioi kala isoiksi kuutioiksi ja laita voideltuun uunivuokaan.
Mausta sitruuna - ja mustapippurilla.
Ripottele päälle vehnäjauhot ja kaada sulatettu rasva päälle.
Kypsennä 200 asteessa n. 15 min,kunnes kala alkaa ruskistua.
Alenna lämpö 175 asteeseen ja kaada päälle sekoitetut hunaja,kerma ja viipaloidut sienet,jatka vielä 20 min.
Ohjeen löysin lehdestä.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti