muskotti
Raaka-aineet
| 700 gr | valmiiksi leikattua karjalanpaistia |
| 1 iso | sipuli |
| 2 isoa | porkkanaa |
| 8 kpl | maustepippuria |
| 1 ripaus | rouhittua mustapippuria |
| 2 tsk | suolaa, tai maun mukaan |
| 1 kpl | iso laakerinlehti |
| vettä, niin että lihat peittyvät |
Jaa resepti
Ohje
Pistä uuni lämpiämään noin 200:n asteeseen.
Ruskista lihanpalat pienessä määrässä margariinia tai öljyä savipadassa (Kokki tms.) - noin 10 minuuttia.
Pilko sillä aikaa sipuli ja porkkanat.
Lisää sipuli, porkkanat, vesi ja mausteet pataan ja paista uunissa miedolla lämmöllä 3-4 tuntia uunin keskiosassa.
Oma uunini on tehokas, joten 150:n asteen lämmössä pata on valmis 3:ssa tunnissa.
Lisäksi keitettyjä perunoita.
