Raaka-aineet
3 1/2 dl | pitkäjyväistä riisiä |
4 dl | appelsiinitäysmehua |
6 dl | vahvaa kanalientä |
1/2 tl | kurkumaa |
4cm:n pala tuoretta inkivääriä tai 1 tl jauhettua | |
4 | valkosipulin kynttä |
1 rkl | yrttimausteseosta |
2 dl | suolapähkinöitä |
1 pkt | broilerin koipireisiä (esim. currylla maustettuja) |
n. 3 rkl | appelsiinimarmeladia |
Ohje
1. Mittaa uunivuokaan riisi, appelsiinimehu, kanaliemi, kurkuma, raastettu inkivääri, hienonnetut valkosipulin kynnet ja suolapähkinät (ei välttämättömiä).2. Nosta koipireisipalat päälle, pane vuoka 175-asteiseen uuniin ja kypsennä n. 40 minuuttia.3. Nosta vuoka uunista, levitä koipien päälle appelsiinimarmeladi ja jatka kypsentämistä vielä 20 minuuttia.Huom! Nesteen määrä tuntuu aluksi suurelta, mutta imeytyy riisiin kypsennyksen aikana ja riisistä tulee ihanan mehevää!
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti