Raaka-aineet
tuoreita silakoita 5-10-kpl/ruokailija | |
merisuolaa | |
rypsi- tai oliiviöljyä | |
valkosipulia | |
rosepippuria, persiljaa |
Ohje
1. Pilko edellisenä päivänä öljyyn valkosipulin kynsiä makusi mukaan.
2. Perkaa ja suolaa silakat pari tuntia ennen halstraamista (hiillostamista).
3. Halstraa silakat ja voitele lämpiminä valkosipuli-öljyllä.
4. Ripottele silakoiden päälle koristeeksi rosepippureita ja persiljaa.
5. Nautitaan snapsin kera.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti