Kinkkupiirakka 2

7 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

pohja;
2 dl hiivaleipäjauhoja
1 dl ruisjauhoja
1 tl suolaa
½ dl maitoa (laktoositon)
100 g öljyä
TÄYTE
200 g kinkkusuikaleita
200 g herneitä
3 tl vahvaa salsadippiä
1 tl kuivattua basilikaa
½ tl kuivattua kirveliä
muutama ripaus pippurisekoitusta
Munamaito;
2 dl maitoa (laktoositon)
2 kananmunaa
½ tl suolaa

Jaa resepti

Ohje

Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen.

Pohja; Sekoita kuivat aineet sekaisin. Lisää maito ja öljy. Sekoita. Levitä taikina piirakkavuoan pohjalle ja reunoille.

Täyte; Sekoita kaikki täytteen ainekset keskenään. Levitä täyte pohjan päälle tasaisesti.

Vatkaa kananmunien rakenne rikki, lisää maito ja suola. Sekoit tasaiseksi. Kaada munamaito tasaisesti täytteen päälle.

Paista piirakkaa uunissa 200 asteessa n. 30-45min.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit