Raaka-aineet
pohja; | |
2 dl | hiivaleipäjauhoja |
1 dl | ruisjauhoja |
1 tl | suolaa |
½ dl | maitoa (laktoositon) |
100 g | öljyä |
TÄYTE | |
---|---|
200 g | kinkkusuikaleita |
200 g | herneitä |
3 tl | vahvaa salsadippiä |
1 tl | kuivattua basilikaa |
½ tl | kuivattua kirveliä |
muutama ripaus pippurisekoitusta | |
Munamaito; | |
2 dl | maitoa (laktoositon) |
2 | kananmunaa |
½ tl | suolaa |
Ohje
Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen.
Pohja; Sekoita kuivat aineet sekaisin. Lisää maito ja öljy. Sekoita. Levitä taikina piirakkavuoan pohjalle ja reunoille.
Täyte; Sekoita kaikki täytteen ainekset keskenään. Levitä täyte pohjan päälle tasaisesti.
Vatkaa kananmunien rakenne rikki, lisää maito ja suola. Sekoit tasaiseksi. Kaada munamaito tasaisesti täytteen päälle.
Paista piirakkaa uunissa 200 asteessa n. 30-45min.