22 627
22 627

Lohikeitto pikaisesti

4 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

8 dl vettä
1 kasvisliemikuutio
4 perunaa
3 porkkanaa
1 selleri
1 palsternakka
250 g lohikuutioita, pakastettuja
2 dl maitoa
1 nippu tilliä
1 nippu ruohosipulia

Jaa resepti

Ohje

Vesi ja kasvisliemikuutio kiehautetaan. Ensiksi lisätään paloitellut porkkana, selleri ja palsternakka ja keitetään n. 5 minuuttia. Seuraavaksi perunat, joita keitetään toiset 5 minuuttia. Sitten vuorossa ovat lohikuutiot, ja keittoa kiehutetaan kypsäksi noin 10 min. Viimeksi lisätään maito ja kiehautetaan sekä sirotellaan vihersilppu keiton päälle ennen tarjoilua.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Merja
Yksinkertaista, nopeaa arkiruokaa, jos ei jaksa pilkkoa keittojuureksia, voi käyttää pakasteita. Helppo tehdä isommallekin joukolle ja kyllä lohisoppa juhlissakin maistuu.