Raaka-aineet
1/2 kg | silakoita |
valkopippuria | |
maustepippuria | |
1 pieni | porkkana |
punasipulia ( tavallista sipulia ) | |
2 | laakerinlehteä |
liemi: | |
---|---|
1 dl | väkiviinaetikkaa |
1 dl | sokeria |
2 dl | vettä |
1 rkl | suolaa |
Ohje
Perkaa silakat ja leikkaa ruotoineen saksilla parin sentin viipaleiksi.
Rouhi pippurit. Leikkaa kuorittu porkkana viipaleiksi. Viipaloi sipuli.
Laita silakat kerroksittain mausteiden kera lasitölkkiin.
Kiehauta liemi. Jäähdytä ja kaada kalojen päälle. Sulje kansi.
Anna maustua parisen vuorokautta.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti