kinkeri
Raaka-aineet
| reilu 1kg | lanttua |
| 0,5 dl | vettä |
| 2 tl | suolaa |
| 1 dl | korppujauhoja |
| 2 dl | Kermaa |
| 1 kpl | kananmuna |
| 3 rkl | siirappia |
| 1/2 tl | inkivääriä |
| 1/2 tl | kanelia |
| (1/2 tl | jauhettua muskottipähkinää) |
| 1/2 tl | valkopippuria |
| voita |
Jaa resepti
Ohje
Kuori ja paloittele lantut, keitä pehmeiksi suolalla maustetussa vedessä. Ota keitin vesi talteen. Survo lantut. Lisää joukkoon kermassa turvotetut korppujauhot, kananmuna ja mausteet. Lisää keitinvettä sen verran, että saat tasaisen pehmeän seoksen. Kaada seos voideltuun vuokaan ja painele teelusikan kärjellä kuvioita laatikon pintaan. Ripottele pinnalle korppujauhoja ja viimeistele voinokareilla. Paista 175 asteisessa uunissa reilu tunti.
