raileh
Raaka-aineet
| 2 ½ dl | maitoa |
| 25 gr | hiivaa |
| 2 munaa | osa voiteluun |
| 1 dl | sokeria |
| ½ tl | suolaa |
| 1 tl | kardemummaa |
| n.4 dl | vehnäjauhoja |
| 100 gr | voita |
| rusinoita kourallinen |
Jaa resepti
Ohje
Aivan normaali pullataikina, kädenlämpöiseen maitoon sekoitetaan hiiva, lisää muna , sokeri ja mausteet. Alusta taikina ja peitä taikina kulho liinalla, anna nousta n.kaksinkertaiseksi. Kaada taikina leivinpöydälle ja vaivaa sileäksi. Leivo taikina pitkäksi tangoksi, paloittele tanko n. 2 sm paloiksi sekä pyörittele palaset pulliksi. Nosta pullat kohoamaan leivinpaperilla peitetylle pellille ja peitä liinalla. Voitele kohonneet pullat munalla, paista pullia uunin keskitasolla 200 C° n. 13 -14 minuuttia.
