Raaka-aineet
1,5 dl | vettä |
3 dl | durumvehnäjauhoja |
2 rkl | kuivahiivaa |
1/2 tl | suolaa |
1 tl | sokeria |
2 rkl | öljyä |
Ohje
-Kuumennetaan vesi 42 asteiseksi-Sekoitetaan kuivat aineet keskenään-Vaivataan taikinaa 10 min ja annetaan sen kohtota 30 minLaitetaan uuni lämpiämään 250 asteeseen-Kaulitaan uunipellin kokoiseksi ohuen ohueksi pitsapohjaksi
Levitetään maustettu tomaattikastike ja lisätään täyte ja paistetaan 10 min