Valkosipuli-kermaperunat uunissa

5 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

2 l kuorittuja ja lohkottuja luomu perunoita
4 dl hyla kuohukermaa
4 kynttä murskattua valkosipulia
2 kpl luomu hienottettua luomu keltasipulia
luomu oliiviöljyä
mustapippuria rouhetta
2-3 tl ruususuolaa eli punaista vuorisuolaa

Jaa resepti

Ohje

Kuori ja paloittele perunat.

  • Kuori sipulit ja hienonna keltasipulit ja murskaa valkosipulin kynnet.
  • Laita perunat öljyllä voideltuun uunivuokaan ja sekoita sipulimurskeet ja rouhi mustapippuria ja ripottele suolaa ja hieman öljyä loraus ja sekoita kaikki hyvin keskenään.
  • Laita vuoka 200 asteiseen ja anna paistua noin 20-30 min ja käy välillä hämmentämässä.
  • Lisää seuraavaksi kermat ja pienennä uunin lämpöä 175 asteeseen ja jatka kypsentämistä niin kauan että perunat ovat pehmeitä. Noin tunti menee että perunat ovat kypsiä.
  • Maista välillä suolasuus ja lisää tarvittaessa lisää suolaa.
  • Huom! Jos et pidä valkosipulista niin voit jättää sen pois ja tehdä vain pelkkiä kermaperunoita.
  • Tarjoa Valkosipulikermaperunat oregano uunilohen ja tomaatti-avokadosalaatin kanssa.

Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

  • 1 1 Oregano uunilohi
  • 0 1 Tomaatti-Avokadosalaatti

Samankaltaisia reseptejä

  • 0 1 Broilerikasvislaatikko
  • 40 3 Valkosipuli-kermaperunat
  • 0 0 Inkivääri-persikkakanaa uunissa
  • 13 4 Naudan palapaistikastike
  • 1 1 Juustoinen Jauhelihaperunalaatikko
  • 4 1 Valkosipuli-kermaperunat

Kommentit

luomumummo
Tarjosin tätä Oregano-uunilohen ja Tomaatti-avokadosalaatin kera.