Raaka-aineet
80 g | voita laktoositon |
130 g | Brumberg Tumma suklaa laktoositon |
2 | kanamunaa |
3 rkl | (kukkurapäistä) rahkaa laktoositon |
3 rkl | mantelijauhetta |
2 rkl | kookkoshiutaleita |
1 ml | makoset makeutusainetta (ei välttämätön) |
vuokaan voita ja kookkoshiutaleita |
Ohje
Voitele vuoka ja jauhoita kookkoshiutaleilla.
Sulata voi ja lisää suklaapalat siihen sulamaan. Sekoittele että on tasaine velli. Vatkaa kanamunat vaahdoksi lisää rahka ja makeutusaine. Lisää voi-suklaaseos munavaahtoon ja lisää lopuksi mantelijauhe, sekä kookkoshiutaleet. Sekoita tasaiseksi ja kaada vuokaan. Paista 180-200 asteessa noin 25-30 min. Kokeile kypsyvyyttä tikulla. Sisus saa olla kosteahko. Kumoa vähän jäähtynyt kakku. Kakku laskeutuu vähän keskeltä, mutta ei hätää, täytä mansikoilla ja hillolla sekä koristele kermavaahdolla.
Nopea tarjottava yllätysvieraille;o))
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti