Pistaasikastike

4 annosta Alle 15 min

Raaka-aineet

1.5 dl pistaasipähkinän sydämiä
1 dl maapähkinöitä
0.5 dl maapähkinäöljyä
1 tl sinapinsiemeniä
1 tl korianterinsiemeniä
1 kpl pieni vihreä chili
1 dl tuoretta korianteria
0.5 dl limenmehua
2 kpl mustapippuria
suolaa

Jaa resepti

Ohje

Paahda maapähkinät, korianteri ja sinappi kukin erikseenkuivall pannulla. Jauha kaikki ainesosat keskenään tehosekoittimella. Mausta suolalla.

Samankaltaisia reseptejä

  • 2 0 Tulinen taropaistos - Arbi sajbi
  • 3 0 Mango-kookoskana
  • 0 0 Voimakas currymauste Keralasta
  • 0 0 Kookosjogurttikastike - Kokum tambli
  • 0 0 Vihreä papaijasalaatti - Tom sum
  • 0 0 Mausteinen mangokana

Kommentit