tatska
Raaka-aineet
| 400 g | naudanpaistia |
| 1 | Sipuli |
| 2 rkl | voita,margariinia tai öljyä |
| 1 tl | suolaa |
| ripaus | valkopippuria tai |
| mustapippuria | |
| (laakerinlehti) | |
| 3-4 dl | vettä |
| 2 rkl | vehnäjauhoja |
| 1 rkl | tomaattisosetta |
| 1 tl | sinappia |
| 0,5 dl | kermaa tai smetanaa |
| 1 | suolakurkku-tai herkkukurkku |
Jaa resepti
Ohje
Leikkaa liha kuutioiksi.
Kuori ja hienonna sipuli,ruskista lihakuutiot kahdessa erässä pannulla.
Huuhdo pannu välillä vedellä ja kaada huuhteluliemi ja lihat kattilaan.
Voit ruskistaa sipulit kevyesti.
Lisää suola ja pippuri ja hauduta kunnes lihapalat ovat kypsiä ja pehmeitä.
Suurusta liemi veteen sekoitetuilla vehnäjauhoilla.
Mausta kastike tomaattisoseella ja sinapilla,höystä kermalla tai smetanalla.
Hauduta vielä n. 5 min.
Leikkaa kurkku pieniksi kuutioiksi ja lisää se valmiiseen ruokaan.
Tarjoa keitettyjen perunoiden tai riisin kera.
Tämän ohjeen löysin sanomalehdestä.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti