8 053
8 053

Porkkanapiirakka

10 annosta

Raaka-aineet

2 kpl kananmunia
2 dl sokeria
3 dl porkkanaraastetta
2 dl vehnäjauhoja
1 tl soodaa
1 tl leivinjauhetta
2 tl kanelia
1 dl sulatettua voita tai margariinia
kuorrute:
50 g sulatejuustoa esim.viola
50 g voita tai margariinia
2 dl tomusokeria
1 tl vaniljasokeria

Jaa resepti

Ohje

UUNI 200astetta noin 30minuuttia

1.Voitele pöyreä piirakkavuoka ja korppujauhota

2. Vispaa vaahdoksi kananmunat ja sokeri

3. Lisää porkkanaraaste sekottaen edelliseen seokseen

4. Sekota jauhot, sooda ja kaneli keskenään ja lisää ne edelliseen

seokseen

5. Sulata rasva ja lisää se jäähtyneenä seokseen

Kuorrute:

1. Sulatetaan kaikki kattilassa, voidaan värjätä karamellivärillä

2. Kaadetaan hieman jäähtyneen tortun päälle

3. Voi halutessa koristella strösseleillä

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

tou
Karemelliväriä vaihtelemalla saa vaihtelua ja erilaista näköä piirakkaan. Makean nälkään menee pala tai kaksi..