Raaka-aineet
1 pkt | iso lehtitaikina (600g) |
200 g | kylmäsavulohta |
1 prk | Ranskankermaa |
1 dl | Kermaa |
2 kpl | kananmunaa |
raastettua juustoa reilu kourallinen | |
100 g | fetajuustoa murennettuna |
2 kpl | keltasipulia |
2 kpl | valkosipulia |
1 nippu | tilliä |
1 tl | sitruunapippuria |
1 tl | kuivattua tinjamia |
Ohje
Sulata lehtitaikina. Kauli ja painele piirakkavuoan pohjalle. Tee pohjaan reilusti reikiä niin ei nouse esipaiston aikana pulleaksi.
Siivuta savulohi ohueksi siivuiksi.
Sekoita keskenään ranskankerma, kerma, munat, juustot, sipulit, tilli ja mausteet.
Paistolämpötila: 200 astetta
Esipaista pohjaa noin 10min, nosta sen jälkeen uunista pois. Painele pohja takaisin muotoon jos on kohonnut palloksi. Kaada puolet täytteestä vuokaan ja lado savulohi päälle. Lopuksi kaada loput täytteesä lohen päälle. Ripottele päälle vielä tilliä ja fetajuustomurua jos on jäänyt yli. Paista vielä 25-30min uunissa, anna jäähtyä ja nauti :)
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti