Jasmine85
Raaka-aineet
| 5 dl | vettä |
| 50 g | hiivaa |
| 2 tl | suolaa |
| 4 dl | sämpyläjauhoja |
| 7 dl | hiivaleipäjauhoja |
| 1 dl | ruishiutaleita |
| ½ dl | öljyä |
| 1 tl | kuivattua timjamia |
Jaa resepti
Ohje
Lämmitä vesi kädenlämpöiseksi. Liota hiiva veteen. Lisää suola, timjami,b ruishiutalert, jauhot ja öljy. Vaivaa kunnolla sekaisin. Laita taikina kohoamaan lämpöiseen paikkaan n. 30minuutiksi.
Ota taikina pöydälle ja jaa se 2 osaan. Pyörittele palat tasapaksuiksi pötköiksi ja leikkaa haluamasi kokoisia palasia. Pyörittele paloista sämpylöitä ja laita uunipellille, leivinpaperin päälle. Anna sämpylöiden kohota liinalla peitettynä vielä n. 15min.
Voitele sämpylät vedellä ja ripottele halutessasi puurohiutaleita sämpylöiden päälle. Paista sämpylöitä uunissa 220 asteessa n.15min.
