piia58
Raaka-aineet
| 500 g | keitettyjä perunoita |
| 1 kpl | muna (pieni) |
| 175 g | vehnäjauhoja |
| 1 rkl | voita |
| 1 rkl | sokeria |
| ripaus | suolaa |
| Keittämiseen: | |
|---|---|
| vettä | |
| 1 tlk (400g) | aprikooseja |
| Pinnalle: | |
| 50 g | voita, sulatettuna |
| 50 g | pähkinärouhetta |
| 50 g | korppujauhoja |
| hienoa sokeria | |
Jaa resepti
Ohje
Kuori keitetyt perunat ja survo soseeksi. [br]Lisää muna, jauhot,voi, sokeri ja ripaus suolaa.[br]Sekoita taikina puuhaarukalla tasaiseksi.[br][br]Kaada aprikoosit siivilään ja valuta ne.[br]Jaa taikina jauhotetulla pöydällä osiin, muodostele osista hieman kaulitsemalla levyä, johon kahdesta aprikoosin puolikkaasta muodostetulle pallolle muodostlet taikinakuoren. eli peität taikinalla aprikoosipallon.[br][br]Laita vettä kiehumaan, niin paljon jotta voit upottaa palllot kiehuvaan veteen, jossa keität palloja,kun ne nousevat pintaan on valmis.[br][br]Nosta pallot valumaan, ja pyöräytä pallot voisulassa ja korppujauho-manteliseoksessa ja lopuksi pirskauttele sokeria pintaan.
