kukka-maaria
Raaka-aineet
| 5 dl | maitoa |
| 2 pss | kuivahiivaa |
| 2 tl | suolaa |
| 2 dl | juustoraastetta |
| n.12 dl | vehnäjauhoja |
| 2 rkl | öljyä tai juoksevaa margariinia |
| Päälle: | kananmuna |
| juustoraastetta |
Jaa resepti
Ohje
Kuumenna maito 42 asteiseksi ja liuota siihen kuivahiiva. Lisää suola, juustoraaste ja vehnäjauhot. Vaivaa hyvin. Lopuksi lisää öljy ja vaivaa vielä hetki. Kohota taikina kaksinkertaiseksi. Tee taikinasta sämpylöitä. Laita ne kohoamaan vielä n. 5 minuutiksi liinan alle. Voitele sämpylät kananmuna-juustoraasteseoksella.
Paista 225 asteessa n. 15 minuuttia, kunnes sämpylät ovat saaneet kauniin kullanruskean värin.
HUOM! Mitä vähemmän jauhoja sitä kuohkeampia sämpylöitä!
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti