7 295
7 295

Papupiirakka

20 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

POHJA:
300 g leivontamargariinia
5-6 dl vehnäjauhoja
1 dl ruisleseitä
½ tl suolaa
½ dl vettä
Täyte:
justoviipaleita
1 Sipuli
dl soijarouhetta liotettuna
kasvisliemiqtio
Oreganoa
1 prk ruskeita papuja
1 punainen paprika
1 suolakurkku
5 dl kevyt ruokakermaa
5-6 munaa
1 dl makeaa chilikastiketta
pippurisekoitusta
suolaa

Jaa resepti

Ohje

Valmista pohjataikina. Nypi rasvan joukkoon kuivat aineet. Lisää vettä ja anna vetäytyä jääkaapissa. Valuta ylimääräinen neste soijasta ja ruskista sipulin kanssa pannulla. Lisää liemiqtio ja oregaano. Huuhtele pavut, leikkaa paprika ja suolakurkku kuutioiksi. Sekoita kulhossa kerma, munat ja mausteet tasaiseksi. Painele taikina leivinpaperin päälle ja reunoille, reunalliseen uunipeltiin. Asettele pohjaa peittämään juustoviipaleita. Murustele soijaseos, pavut, paprika ja suolakurkkupalat tasaisesti piirakalle. Kaada kermaseos päälle. Paista uunin keskitasolla 200 asteessa noin 30 minuuttia.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Teya
Riittää isollekin porukalle.