Raaka-aineet
POHJA: | |
---|---|
300 g | leivontamargariinia |
5-6 dl | vehnäjauhoja |
1 dl | ruisleseitä |
½ tl | suolaa |
½ dl | vettä |
Täyte: | |
justoviipaleita | |
1 | Sipuli |
1½ dl | soijarouhetta liotettuna |
kasvisliemiqtio | |
Oreganoa | |
1 prk | ruskeita papuja |
1 | punainen paprika |
1 | suolakurkku |
5 dl | kevyt ruokakermaa |
5-6 | munaa |
1 dl | makeaa chilikastiketta |
pippurisekoitusta | |
suolaa |
Ohje
Valmista pohjataikina. Nypi rasvan joukkoon kuivat aineet. Lisää vettä ja anna vetäytyä jääkaapissa. Valuta ylimääräinen neste soijasta ja ruskista sipulin kanssa pannulla. Lisää liemiqtio ja oregaano. Huuhtele pavut, leikkaa paprika ja suolakurkku kuutioiksi. Sekoita kulhossa kerma, munat ja mausteet tasaiseksi. Painele taikina leivinpaperin päälle ja reunoille, reunalliseen uunipeltiin. Asettele pohjaa peittämään juustoviipaleita. Murustele soijaseos, pavut, paprika ja suolakurkkupalat tasaisesti piirakalle. Kaada kermaseos päälle. Paista uunin keskitasolla 200 asteessa noin 30 minuuttia.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti