Suklaamousse

Raaka-aineet

300 g taloussuklaata
2 kananmunaa
6 dl kuohukermaa

Jaa resepti

Ohje

Sulata 250g suklaata vesihauteessa. Erottele kananmunien keltuainen ja valkuainen. Sekoita keltuainen sulaan suklaaseen. Vaahdota valkuainen ja kuohukerma erillään. Sekoita suklaaseokseen ensin kuohukerma, sitten valkuaisvaahto varovasti nostellen. Rouhi 50g suklaata ja sekoita se mousseen. Anna jäähtyä yön yli jääkaapissa.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit