kokkikolmonen333
Raaka-aineet
| 700 g | nauta-sika jauhelihaa |
| 10 kpl | hampurilaissämpylöitä (jos haluat tehdä itse käytä tavallista sämpyläreseptiä.) |
| 10 siivua | amerikanjuustoa (myös cheddar käy) |
| reilusti | (sinappi)kurkkusalaattia |
| reilusti | hampurilaiskastiketta (jos haluaa tehdä itse lisään reseptin erikseen) |
| 10 kpl | tomaattisiivuja |
| tarpeeksi | jäävuorisalaattia (kerä) |
| 3 kpl | Munia |
| 3 rkl | sinappia |
| Mausteita oman maun mukaan | |
| 1 | Sipuli |
Jaa resepti
Ohje
Laita jauheliha kulhoon. Lisää kananmunat ja sekoita puukapustalla. Kuullota sipuli pannulla, mieluiten oikeassa voissa (öljyt palavat herkästi ja varsinkin oliiviöljyssä liian voimakas maku). Lisää kuullotetut sipulit kulhoon ja lisää mausteet (mustapippuria, suolaa,oman maun mukaan). Sekoita jälleen puukapustalla. Voit halutessasi lisätä hienonnettua paprikaa, tai mitä itse haluat. Muotoile taikinasta haluamasi muotoisia pihvejä ja aseta ne leivinpaperille (muotoilussa käteen kannattaa laittaa muovipussit tarttumisen estämiseksi). Paista pihvejä pannulla oikeassa voissa, kunnes väri miellyttää silmää.
Jos ostit sämpylät kaupasta, aseta pihvi sämpylän väliin ja lämmmitä mikrossa 1 minuutti (jos teit sämpylät itse, ainoa ero on että joudut halkaisemaan sämpylän :D). Tämän jälkeen ota sämpylä pois mikrosta ja laita juustosiivu pihvin päälle ja laita takaisin mikroon n. 40 sekunniksi. Tämän jälkeen laita pihvin alle hampurilaiskastiketta (reilusti) ja pihvin ja juuston päälle reilusti sinappikurkkusalaattia, sen päälle tomaattisiivu ja lisää halutessasi jäävuorisalaattia (lehtenä tai silppuna).
Voit laittaa väliin halutessasi myös ketsuppia, tai mitä ikinä mieleesi sattuukaan juolahtamaan! Luovuus on tärkeä osa kokkaamista!
Bon Appétit!
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti