Hyytelö
Raaka-aineet
| 5 dl | maitoa (tai vettä) |
| 50 g | hiivaa |
| 1 rkl | sokeria (tai siirappia) |
| ½ rkl | suolaa |
| ½ dl | öljyä (tai 50g voita tai margariinia) |
| n. 12 dl | Myllärin sämpyläjauhoseosta |
| 2 dl | pellavansiemeniä |
Jaa resepti
Ohje
-Liuota hiiva kädenlämpöiseen nesteeseen.
-Lisää mausteet, siemenet ja alusta jauhot taikinaan vähitellen
-Lisää pehmeä rasva alustuksen loppupuolella
-Jätä taikina tavallista pullataikinaa pehmeämmäksi
-Kohota taikina kaksinkertaiseksi muovin tai liinan alla n. 30min
Leivo taikinasta pyöreitä tai pitkiä sämpylöitä ja kohota ne pellillä liinalla tai muovilla hyvin peiteltynä. Kostuta sämpylät vedellä juuri ennen paistoa. Kostutetut sämpylät voi koristella esimerkiksi pellavansiemenillä tai kaurahiutaleilla.
Paista 224\'C n. 15min. Samalla reseptillä hieman muokaten voi tehdä myös herkulliset leivät sekä piirakka- ja pizzapohjat.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti